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啤酒烤鴨培訓

啤酒烤鴨采用先進的腌制和烤制技術，結合現代工藝、傳統老湯，加上中藥料，一方面也使香味更加濃郁，香而不膩，脆嫩爽口，令人“食之難忘其味，觀之難忘其色”，是真正的美食與傳統文化的完美結合。

    啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨特的腌制方法，經熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成；使得烤鴨在食、香、味方面達到完美境地。它色澤鮮艷，晶瑩圓潤，香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮。

    通過烤制后，除脂肪和部分水分流失外，其它營養素基本沒有損失。蛋白質的相對含量還有所增加。另外，在啤酒烤鴨的高溫（250℃）焙烤過程中，可以殺死所有可能存在的細菌和病毒。綜上所述，啤酒烤鴨不但味美，而且符合現代人的營養要求。啤酒烤鴨不僅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加調料，切開即可食用，適合現代社會快節奏生活的飲食特點。

    利潤分析：因各地地鴨的售價不等，依據我們的調查取來的全國平均價格10元至12元來計算，啤酒烤鴨的出售價為22元至25元/只，每只鴨的利潤在10元左右，至于銷售的數量從已加盟實體店的銷售狀況來看，每天至少可銷售100多只，一般可銷售150多只，多則400多只，節假日可翻幾倍。 

1、經營支持：針對不同的投資商，給出了詳盡細致的經營方略指導，避免投資風險，少走不必要的彎路。

2、配方支持：所有產品配方，毫無保留，全部傳授給投資商。 

3、技術支持：產品制作工藝、制作設備、設備維修、保養等全部技術，悉數傳授。

4、培訓支持：所有投資商培訓期間，免費食宿，培訓內容包括：配方、工藝、設備、技術，經營方略，廠、店、攤的管理、選址要領、裝修方案等等，學會為止，考核通過。

 5、后續服務支持：新配方、新技術、新設備的不斷開發和研制，增加產品賣點，讓工藝更完善，提高效率，降低成本。前期投資者，在今后均可免費獲得新研發成果，添置新設備，一律按成本價供應，同時長年提供輔料供應。 

  老師傅手把手的傳授正宗啤酒烤鴨技術，系統化的讓你掌握一切開店相關的全套技術，保證你能獨立操作經營開店. 

  合作方式：

  1.啤酒烤鴨技術培訓  學費1800元，含技術費、材料費、資料費，隨到隨學，學會為止。培訓期間免費提供吃住。

2.啤酒烤鴨合作店 （*如果配圓形木炭燃氣兩用烤鴨爐，7000元） 含選址指導，技術培訓費、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術升級，贈送烤鴨爐一臺，服裝2套， 廣告牌2張，授權牌1份 

 課程安排   

理論學習：
1、項目技術詳細講解，包括技術配方、工藝流程、口味轉換等；
2、開店指導，包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、廣告宣傳等

示范講解：
1、專業老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通

自我實踐：

特別提示 

   廣品餐飲會將你扶上創業之路，讓你輕松經營，快速致富。應記住：弱者是永遠等待機會；智者是永遠把握機會；強者是永遠創造機會！

   人生有了目標後，就永不放棄的去實現它。堅持下去就一定會實現的。相信自己有這個能力，更要相信堅持就是勝利！

不管身邊的朋友或親戚們說什麼，只要是你確定的下定決心的就去做，就是對你有益的，對你未來發展是有幫助的。

   人生要有目標，要有信念，要有行動，要有堅持，一切都不成問題的！

我們不為您做決定，我們只為您的選擇負責 
因為熱愛，所以專業，因為執著，所以專注 

【深圳培訓地址】： 深圳市寶安區松崗街道江邊社區舊村4號103鋪（江邊社區工作站旁）
 微信/手機：134-8060-6306
【廣州培訓地址】：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路101號騏利廣場A棟2樓205（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊  
微信/ 手機：158-1582-3816