廣東潮汕人吃牛肉是精細，牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個部位，根據其精肉與脂肪的比例，各有不同的切法，肉質牛肉飽滿的是吊龍，越嚼越香的是五花趾，有著豐富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一頭4歲的土黃牛，能用來打鍋的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉會用來打成牛肉丸。在店門口，每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸，現打現賣。
潮汕牛肉火鍋培訓
各式各樣的特色美食不斷出現，誘惑著我們的胃。現在新新火鍋美食廣品牛肉火鍋的出現是很受人們喜愛的，為創業帶來了無限的財富空間。
百吃不厭,特別感謝發明火鍋的人，對美食做的貢獻實在是太大了，想想，漫天飄雪的日子，一家人圍爐閑話邊涮邊吃，是何等的愜意啊。鍋內熱情騰騰，房間熱氣騰騰，心間一樣是溫暖如春。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
正宗潮汕風味廣品牛肉火鍋，當然要先試試馳名的牛肉丸啦！
鮮嫩多汁，夠彈牙，夠咬勁，夠鮮香！再試試新鮮嫩滑的牛肉先，不同部位的牛肉，口感鮮明，不愧嫩、滑、爽、脆！一鍋清香鮮美的牛骨原汁熬制靚湯，配以嫩滑的鮮肥牛，爽脆的牛肉丸，輔以牛雜、時蔬、菇類等，炒牛河或牛肉拌粉等融成特色全牛火鍋宴！
《韓詩外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎的周邊，將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的萌芽。歷經秦、漢、唐代的演變，直到宋代才真正有了火鍋的記載。
牛肉火鍋加盟
餐飲業在經過了歷史的一次又一次洗禮后，始終立于不敗，二十一世紀更是餐飲業的輝煌時期，因此努力捍衛餐飲業的輝煌業績是我們與生俱來的使命。每一個傳承都譜寫了一個優秀的品牌故事，每一個故事都演繹了廣品牛肉火鍋加盟項目的汗水和腳印。
合作方案：
一、A.廣品牛肉火鍋培訓學習，學費2800元，包含技術配方配方、教學材料、隨到隨學，3-4天左右，學會為止。
B.潮汕牛肉火鍋+潮州牛肉丸，學費3500元，包含技術配方、教學材料、隨到隨學，4-5天左右，學會為止。
1、正宗潮汕牛肉火鍋的底湯制作。
2、潮汕牛肉火鍋的各種調配料的配比。
3、牛肉、牛雜及各配菜的前期處理及切件刀法。
4、原料、調料的選購及醬料的制作。
5、所有項目師傅手把手教學，學員實操練習。
6、后期電話輔導，開店疑難問題解決。
C.潮汕牛肉火鍋合作加盟投資開店，加盟費只要9800元，公司品牌及技術指導負責全面經營！
牛肉火鍋加盟品牌從來不急于求成，一步一個腳印穩步前進，并且時常回頭看看，因為相信是金子總可以發光，有實力總能夠強大。
牛肉火鍋加盟項目的成功，不在于運氣，不在于經驗，也不在于環境的優劣，而在于一種精神，一種思想，“傳承文化、創新求遠”是廣品牛肉火鍋加盟很大的精神支撐，只有將文化和企業完美結合，才能更好地為人服務，其一定會堅定自己的信念，在弘揚飲食文化的道路上走的更遠!
如今，廣品牛肉火鍋品牌的實力不斷強大，隊伍也更加壯大，因此其要將目光放的更遠，不斷挖掘更優質更有特色的餐飲項目。
廣品牛肉火鍋加盟怎么樣?讓更多人領略中華飲食的精髓和魅力，同時給所有熱愛生活并對生活充滿激情的所有創業者一個財富共享的平臺。
選擇一個好的火鍋品牌，是合作開店成功的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮，很可能會導致火鍋店經營失敗，甚至影響整個潮汕牛肉火鍋連鎖企業的公眾形象。
選擇潮汕廣品牛肉火鍋合作也需要投資人具備以下條件，以便權衡。
1、熟悉當地市場環境和消費需求，有一定的經濟基礎和投資實力；
2、全額門店投資具備開業條件，預留流動資金。
3、有良好的社會關系，具備較強的人際溝通、財務管理能力；
4、認同廣品潮汕牛肉火鍋營理念，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規范經營。
吃牛肉的幾大好處，
健美營養學中較近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。
牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中較重要的一部分。
阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂"較新進展"時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了--這遠遠早于科學實驗對以下經驗的證實：要想收效較好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
入學須知
1、以上所有步驟均有老師按照實用的課程每天為學員提供材料，集中標準化的詳細比例由老師實時按照學員自己動手練習，反復練習的材料都是由學校免費提供，直到每個學員順利掌握并能達到達標為止。
2、可以直接過來我們學校實地體驗，到時會帶您到我們的實操可是看學員現場實操并和學員與老師直接溝通，這樣您對我們的教學情況、學習氛圍都有更深的了解，您覺得滿意再報名。
現在廣品餐飲開展的培訓項目有“草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、香酥鴨、琵琶鴨、深井燒鵝、京都嘴饞鴨、宮廷烤鴨、賣買旺烤鴨、脆皮烤鴨、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、北京茶油鴨、廣東燒雞、鴨脖、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、潮州鹵水、泡椒鳳爪、白切雞、鹽焗雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、金牌乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、風味炸雞、鼓油雞、潮汕砂鍋粥、胡椒豬肚雞、川鹵、雞公煲、搖滾烤雞、美味燒烤、叫花雞、福建小吃、雷州狗肉火鍋、海南山東羊火鍋、重慶火鍋、牛肉火鍋、重慶酸辣粉、重慶烤活魚、廣式腸粉、北京炸醬面、原味湯粉王、桂林米粉、柳州螺螄粉、麻辣燙、壇子雞、肉丸全能班、粵菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔飯、木桶飯、蓋澆飯、鐵板豆腐、鐵板魷魚、干鍋、關東煮、瀏陽蒸菜、湛江烤生蠔、醬香餅、中山脆肉鯇、珍珠奶茶、現磨豆漿、油條、包子饅頭面點、法式脆皮蛋糕、原味蛋撻”等一百多種系列產品，帶動餐飲小吃事業的發展，帶領學員走上飲食的前端。
公司成立以來，以傳統、正宗、專業的餐飲培訓教學服務，贏得了廣大學員的充分肯定，學員遍布全國各地，至今學員數量還在不斷攀升，眾多學員已實現自己的開店創業夢想!
廣品使命：傳授傳統正宗的技術文化，創業從這里開始。
廣品精神：誠信、專業、創新、務實。廣品作風：信守承諾、沒有借口、服從管理。
手機/微信： 15818111989 李小姐
15815823816 劉師傅
廣州白云培訓地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟3樓301（鵝掌坦地鐵站A出口對面）
深圳松崗培訓地址： 深圳市寶安區松崗街道江邊社區舊村4號103鋪（江邊社區工作站旁）
